Semnificația lecitinei de soia pentru sănătatea generală
Lecitina de soia ne afectează organismul în multe feluri și
are multe beneficii pentru sănătatea generală.
De asemenea, contribuie la funcționarea optimă a ficatului, deoarece menține nivelul optim de grăsimi solubile în apă și
previne depunerea acestora și în același timp ajută la eliminarea substanțelor toxice.
A fost folosita de zeci de ani pentru a reduce nivelul ridicat de colesterol.
Lecitina de soia este folosită în afectiunile ficat gras și ciroză. Este buna în prevenirea accidentului vascular cerebral
și a atacului de cord. De asemenea, unele cercetări vorbesc în favoarea
efectului lecitinei asupra funcțiilor
creierului și este considerată un adevărat aliment pentru creier.
Este larg acceptata ca un mijloc care reduce în mod natural
durerea cauzată de artroza articulațiilor
și facilitează mișcarea.
Lecitina este o sursă naturală de fosfatidil colină și fosfatidil
inisitol, care sunt de fapt fosfolipide și intră în constructia peretelui
celular. Colina joacă un rol
important în structura membranei
celulare. Se leagă adesea de vitamine și menține colesterolul lichid, astfel încât să nu se acumuleze în ficat și pereții vaselor de sânge. De asemenea,
joacă un rol important în menținerea circulației sanguine adecvate. În creierul
nostru se găsesc cantități semnificative de inozitol. Rolul cel mai important
al colinei și inozitolului este în transmiterea impulsurilor nervoase, dar
aceste substanțe sunt cunoscute și sub denumirea de „arzătoare de grăsimi” sau
„spărgătoare de grăsimi”. Persoanele care sunt epuizate fizic (prin sport sau
muncă fizică grea), este recomandat să ia aceste produse în mod regulat,
deoarece, mai presus de toate, contribuie la o mai bună circulație și la buna
funcționare a articulațiilor. Un produs numit Triple Potency Lechitin conține
ulei concentrat de soia, ceea ce înseamnă că o persoană care obișnuia să ia la
3 mese cate o capsula de lecitină în timpul zilei obține acum același efect
benefic cu o singură capsulă la o singura masa. Până în prezent, nu au fost
raportate cazuri de supradozaj cu lecitină.